你好，假如本人老家在江苏省南京，想咨询刚办

从法律角度，针对此问题在不同情况下的具体处理方式如下：
1. 若退休手续刚办理完毕且尚未产生实际影响（如养老金未发放、社保关系未转移），可尽快联系原办理单位，说明情况并申请撤回或变更，提供必要的证明材料。
2. 若已产生一定后果，但仍有挽回余地（如养老金已发放但可追回），可向当地社保部门或人力资源部门提交书面申请，说明撤回或变更的理由，并提供相关证据材料，等待审核结果。
3. 若上述途径均无法解决问题，且个人权益受到严重影响，可考虑通过法律途径维护自身权益。但需注意，此方式耗时较长且成本较高，需谨慎考虑后再做决定。同时，应咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
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从法律角度，处理此类问题的常见方式主要有：一是咨询原办理单位，了解是否有内部补救措施；二是向当地社保部门或人力资源部门申请复议或变更；三是通过法律途径，如提起诉讼或申请仲裁，但这种方式较为复杂且成功率不高。选择处理方式时，应综合考虑效率、成本及可行性，优先尝试前两种方式。
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刚办完退休手续后一般不能撤回。从法律角度看，退休手续的办理是一个正式的法律程序，一旦完成，即产生法律效力，标志着个人从工作状态转为退休状态。若后悔，通常难以直接撤回。若后续出现养老金已发放、社保关系已转移等现象，表明问题已较为严重，应及时咨询专业人士寻求解决方案。