工头拖欠民工工资没有欠条怎么办

在无欠条情况下，民工追讨工资有多种合法途径保障权益。

收集证明劳动关系和工资拖欠事实的证据是关键一步，像考勤记录、工作证、工友证言、工作群聊天记录、工资支付记录等都可作为有效证据。与工头协商也是重要方式，协商时进行录音以固定对方承认拖欠工资的事实。

若协商不成，可向劳动监察部门投诉，该部门会依法对用人单位监督检查并责令支付工资。还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是劳动争议的前置程序。若对仲裁结果不满，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。

建议民工及时收集证据，协商时注意保留录音等资料，按法律程序依次维权，确保自身合法权益得到保障。
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法律分析：
（1）证据收集是关键。在没有欠条的情况下，考勤记录、工作证等多种材料可作为证明劳动关系和工资拖欠事实的证据，这些证据能为追讨工资提供有力支撑。
（2）协商是解决问题的第一步。与工头协商时进行录音，能固定对方拖欠工资的事实，为后续维权保留重要依据。
（3）行政和法律途径保障权益。向劳动监察部门投诉，可借助行政力量责令用人单位支付工资；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁是劳动争议的必经前置程序；对仲裁结果不服还能向法院提起诉讼，通过司法途径维护自身权益。

提醒：
证据收集要全面且合法，不同案情适用的维权方式可能不同，建议咨询以获得更精准的分析。
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（一）证据收集：民工可留意收集考勤记录、工作证、工友证言、工作群聊天记录、工资支付记录等，以此证明劳动关系和工资拖欠事实。
（二）协商解决：与工头沟通时进行录音，固定对方承认拖欠工资的事实，以便后续维权。
（三）投诉渠道：协商不成，向劳动监察部门投诉，由其监督检查用人单位并责令支付工资。
（四）仲裁诉讼：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，若对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
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没有欠条，民工也能追讨工资，方法如下：
1.收集证据，像考勤记录、工作证、工友证言、工作群聊天记录和工资支付记录等，以此证明劳动关系和被欠薪事实。
2.跟工头协商，同时录音，固定对方承认欠薪的事实。
3.协商不成，可向劳动监察部门投诉，其会责令单位支付工资。也能申请劳动仲裁，若对结果不满，还可向法院起诉，保障自身权益。
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结论：
即便没有欠条，民工也可通过收集证据、协商、投诉、仲裁和诉讼等途径追讨工资。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，劳动者享有获得劳动报酬的权利。在没有欠条的情况下，民工收集考勤记录、工作证等能证明劳动关系和工资拖欠事实的证据，是追讨工资的关键一步。与工头协商并录音固定证据，能为后续维权提供有力支持。劳动监察部门有职责对用人单位进行监督检查，责令其支付拖欠工资。劳动争议仲裁是解决劳动纠纷的法定前置程序，对仲裁结果不服还可向法院起诉。这些途径为缺乏欠条的民工追讨工资提供了法律保障。如果民工在追讨工资过程中遇到难题，可向专业法律人士咨询，获取更精准的法律帮助。